Kolonel Inf Frans Panjaitan: Ekstrak Albumin Ikan Gabus Suplemen yang Sangat Bermanfaat
PALANGKA RAYA,CanalBerita-Komandan Kodim 1016 Palangka Raya, Kolonel Inf Frans Kishin Panjaitan mengapresiasi Batalyon Raider 631/Antang beserta jajaran yang telah memberikan sarana pelatihan praktek pembuatan ekstrak albumin ikan Gabus kepada Personel Kodim 1016 Palangka Raya.
Hal tersebut disampaikanya saat menutup secara resmi kegiatan Pelatihan dan Praktek Pembuatan Ekstrak Albumin dari Ikan Gabus di Mayonif Raider 631/Antang, Jalan Tjilik Riwut Km 6, Kelurahan Bukit Tunggal, Kecamatan Jekan Raya, Kota Palangka Raya, Jumat (20/01/2023).
“Ini langkah yang kita mulai sudah baik, agar dapat mempertahankannya. Nanti kedepan kita dapat mengaplikasikan kepada masyarakat. Apa yang sudah dipelajari selama 3 hari ini diharapkan bisa menambah wawasan semua yang mengikuti pelatihan, terutama para Babinsa,” pesan Kolonel Inf Frans Kishin Panjaitan.
Menurut Dandim, ekstrak albumin ikan Gabus merupakan suplemen yang sangat bermanfaat, dimana ikan Gabus merupakan salah satu bahan pengobatan tradisional yang dipercaya dapat mengatasi masalah stunting dan menurunkan jumlah anak stunting di wilayah binaan teritorialnya serta dapat berguna untuk pengobatan luka.
Pelatihan pengolahan ekstrak albumin ikan Gabus merupakan penerapan teknologi diversifikasi olahan produk perikanan dengan memanfaatkan potensi lokal serta pemberdayaan masyarakat.
“Berharap agar para Babinsa jajaran dapat menyampaikan ilmu tersebut di wilayah Garnizun Kodim 1016 Palangka Raya melalui pelatihan pada warga binaan maupun sekolah-sekolah yang ada didaerah teritorialnya,” ucap Dandim.
Penulis: Jumarta Wijaya Jangkang Editor : Alfrid U. Gara
